يمكن أن يصل تركيز بروتين مصل اللبن إلى 80٪ بروتين نقي من حيث الوزن. عن طريق إزالة أو عزل الكثير من الكربوهيدرات والدهون واللاكتوز باستخدام تقنيات ترشيح متطورة ، بينما يكون بروتين مصل اللبن المعزول (الأيزوليت ) يصل إلى 90٪ بروتين نقي.
اختبرت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية فوائد التعافي ولاستشفاء من التمرينات قصيرة المدى للواى بروتين ايزوليت.
بعد الانتهاء من 4 مجموعات لـ 10 تكرارات على أجهزة إطالة الساق ، وضغط الساق وآلات ثني الساق باستخدام 120٪ من القوة القصوى ، استهلك 17 رجلاً غير مدربين 1.5 جرام من بروتين مصل اللبن المعزول (الأيزوليت) لكل كيلوغرام من وزن الجسم على فترات موزعة طوال اليوم لمدة أسبوعين. تلقى البعض مشروبًا كربوهيدراتيًا بدلاً من ذلك.
كانت قوة الاشخاص الذين تناولوا بروتين مصل اللبن المعزول فى تمرين تمديد الركبة (Knee extension) أعلى في 3 و 7 أيام من الاستشفاء للأشخاص مقارنةً بأولئك الذين حصلوا على الكربوهيدرات. يشير هذا إلى أن البروتين الايزوليت قد يساعد في تزيادة قوة العضلات أثناء التعافي من التدريب عالى الشدة مقارنة بغيرة من انواع البروتين الاخرى.
